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Bieli-Beerenstark

Markus und Manuela Filliger-Limacher - die 5. Generation

Beerenstarkes vom Bieli-Hof! Fruchtig und frisch vom Hof auf den Tisch 
 
 Mit uns, Markus und Manuela Filliger-Limacher, ist seit Januar 2008 die 5. Generation auf dem Bieli-Hof am Fusse des Stanserhorns. Nach dem Allweg, auf der linken Talseite, liegt unser Bauernhof mit einem atemberaubenden Blick übers ganze Ennetmooser Drachenried. Im Laufe der Jahre wurde das 200-jährige Bauernhaus ausgebaut zu einem 2-Generationen-Haus. Seit jeher wurde bei uns auf die Milchwirtschaft gesetzt mit eigener Rinderaufzucht. Vor 25 Jahren begann unser Vater mit Beeren zu experimentieren und hatte bald Erfolg damit. Heute ist das unser wichtigster Nebenerwerb. Unübersehbar auf der rechten Talseite vis-à-vis der Einfahrt zu unserem Hof befindet sich unser kleiner Hofladen. Wohl jeder, der schon einmal von Stans nach St.Jakob oder Kerns gefahren ist, hat sich gefreut beim Anblick des eierlegenden Huhnes. Das ist denn auch unsere grosse Stärke: den direkten Draht zu unseren Kunden. Das erlaubt uns, immer das Frischeste liefern zu können.
Die Arbeit wäre nicht alleine zu bewältigen. Bis zur Pensionierung ist deshalb der Vater die gute Kraft an unserer Seite. Mit ihren feinen hausgemachten Konfis, Gelées und Sirups trägt auch Mutter Filliger zum Erfolg des Hofes bei. Das neuste Kind in unserer Produktepalette ist der Himbeerwein. Rubinrot und "heimlifeiss". Einfach himmlisch!

Klicken Sie sich rein in unser vielfältiges Angebot!

 
  
   

Himbeerwein 
 
 "Himbeerwein"

Lassen Sie sich verführen von unserer süssen Köstlichkeit. Entweder zum Apéro oder zum Dessert.
 
  
   

Beeren 
 
 "Beeren"

Süsse, reife Früchtchen vom Bieli-Hof. Pflückfrisch am gleichen Tag auf den Tisch, das ist unsere Stärke.
 
  
   
Eingekochtes 
 
 "Konfitüren, Geleés und Sirups"

Fruchtige und erfrischende Köstlichkeiten, hergestellt in der eigenen Küche aus Produkten vom Bieli-Hof.
 
  
  
Holzprodukte 
 

 "Holzprodukte"

Für die dunkle und kalte Jahreszeit Dekoratives fürs Auge, Herz und Gemüt.

 
  
  
Geräuchertes
 

 "Geräuchertes"

Herzhafte Kost für den kleinen Hunger zwischendurch oder für ein währschaftes Znacht. Hergestellt mit Fleisch vom eigenen Hof.

 
Hofladen
 

 "Hofladen"

Schnell, einfach, unkompliziert und preiswert. Frische Produkte vom Bieli-Hof und viele andere regionale Produkte.

 
Kirschen - unser nächstes Projekt
 

 "Kirschen"

Verfolgen Sie das Entstehen unseres neusten Standbeines: Die Kirschen. Vom Setzen bis zur ersten Ernte. Spannend und informativ.

 

 

 
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