Anita Z’Rotz – die Nidwalder Bio-Bäuerin
Die Nidwaldner Bio-Bäuerin Anita Z’Rotz empfängt uns auf ihrem Bio-Bauernhof Murmatt und zeigt uns, dass Gemüse weit mehr als Beilage ist.
Gemütliches Beisammensein zum Jahresende
Das Jahresende rückt mit grossen Schritten näher. Wir Drachenriedler blicken auf ein arbeitsreiches Jahr zurück. In der etwas ruhigeren Jahreszeit nutzen wir die Gelegenheit, um unsere Gemeinschaft zu pflegen. Bei …
Licht an! Wir stellen vor – Ivolum!
Ich bin Ivo – aufgewachsen auf dem Hof meiner Eltern, Adolf und Josy Barmettler, im nidwaldischen Ennetmoos. Unsere Hühnerfarm wurde in der Region bekannt mit dem Slogan: «Beginn den Tag …
Der Herbst hält Einzug auf dem Hof Ober-Hinterbach
Hallo zusammen Wir haben September, die Blätter verfärben sich langsam und für uns ist es einer der intensivsten Monate im Jahr. Eigentlich … Aber dieses Jahr ist alles anders. Normalerweise …
Sonne, Schweiss und Sugo: Gemüseernte auf dem Hof Murmatt
Die heissen Sommertage sind mehr oder weniger vorbei. Welche Herausforderungen diese für den Hof Murmatt in Ennetmoos bereitgehalten haben und was es mit dem «Team Riäblisaft» auf sich hat, schildert …
Auf dem Erlebnishof Vorsäss gibt es immer was zu erleben, entdecken oder werken.
Auf dem Erlebnishof Vorsäss in Ennetmoos auf dem Mueterschwandenberg gibt es immer was zu erleben, entdecken oder werken. 🐮 Der Mutterkuhbetrieb wird bewirtschaftet von Flavian und Priska Schwitter. Viele liebe …
Für die Kühe vom Hof Murmatt geht es bald per Taxi in die Sommerresidenz
Der folgende Artikel ist auf zentralplus unter der Rubrik «Bauern-Blog» am 18. Juni 2025 erschienen. Sommerzeit ist auch für Tiere ein Genuss Schreibende Person Anita Z`Rotz Am Fusse des Stanserhorns, …
Setzlingstausch und Genuss-Markt
Ob beim alljährlichen Setzlingstausch auf dem Burach-Hof oder beim zweimal jährlich stattfindenden Genussmarkt in Stans – die Bauernbetriebe vom Drachenried (Drachenried.ch – hier wachsen gute Ideen zu feinen Produkten) sind …
Frühlingsgefühle mit Apfelperle und Lewäzahnwey
Der Frühling ist da! Und mit ihm kommen die langen, sonnigen Tage, an denen ein guter Apero unverzichtbar ist. Wir sind stolz, euch unsere beiden Lieblinge vorzustellen; Apfelperle, ein prickelnder …
Hof, Mittler-Aegerten 1 – wo Hühner und Strausse zuhause sind
Hof, Mittler-Aegerten 1 – wo Hühner und Strausse zuhause sind