Fruchtig und frisch auch den Tisch
Nach diesem Slogan möchten wir auch im Winter unseren Kunden fruchtige Beeren anbieten. Ist es nicht schön, wenn man an einem Kalten Wintertag ein Müesli mit Beeren aus Ennetmoos geniessen …
Der Herbst hält Einzug auf dem Hof Ober-Hinterbach
Hallo zusammen Wir haben September, die Blätter verfärben sich langsam und für uns ist es einer der intensivsten Monate im Jahr. Eigentlich … Aber dieses Jahr ist alles anders. Normalerweise …
Für die Kühe vom Hof Murmatt geht es bald per Taxi in die Sommerresidenz
Der folgende Artikel ist auf zentralplus unter der Rubrik «Bauern-Blog» am 18. Juni 2025 erschienen. Sommerzeit ist auch für Tiere ein Genuss Schreibende Person Anita Z`Rotz Am Fusse des Stanserhorns, …
Setzlingstausch und Genuss-Markt
Ob beim alljährlichen Setzlingstausch auf dem Burach-Hof oder beim zweimal jährlich stattfindenden Genussmarkt in Stans – die Bauernbetriebe vom Drachenried (Drachenried.ch – hier wachsen gute Ideen zu feinen Produkten) sind …
Frühlingsgefühle mit Apfelperle und Lewäzahnwey
Der Frühling ist da! Und mit ihm kommen die langen, sonnigen Tage, an denen ein guter Apero unverzichtbar ist. Wir sind stolz, euch unsere beiden Lieblinge vorzustellen; Apfelperle, ein prickelnder …
Hof, Mittler-Aegerten 1 – wo Hühner und Strausse zuhause sind
Hof, Mittler-Aegerten 1 – wo Hühner und Strausse zuhause sind
Der Frühling erwacht – ein harmonisches Zusammenspiel von Mensch und Natur
Von Helene Matter-Steinmann – Hof Burach Die ersten zarten Blüten recken sich der Sonne entgegen, ein leiser Hauch von Frische und Neubeginn liegt in der Luft. Kaum zeigen sich die …
Innovationspreis für Vorsäss-Hof
An der Jahresversammlung des Bauernverbandes Nidwalden wurde der Vorsäss-Hof von Priska und Flavian Schwitter mit dem Innovationspreis ausgezeichnet. Neben dem normalen Betrieb mit Natura-Beef-Fleisch bietet die Familie Schwitter auch Schule …